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Mostrando entradas de septiembre, 2008

El Original

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Hace tiempo fui a este restaurante con muy buena compañía y me quede sorprendido de la calidad del local... y como me gusta compartir mis escasos conocimientos os dejo una pequeña reseña del mismo.

Decoración moderna y minimalista con una cocina original, con muy buena relación calidad-precio y ubicado en el cambiante barrio de Chueca de Madrid. El minimalismo, los troncos de árboles que adornan las paredes, y la luminosidad del restaurante son lo más llamativo de El Original. La distancia entre las mesas y la clara diferenciación de los espacios de fumadores y no fumadores hacen de este restaurante un lujo para cenar con tranquilidad con amigos o mas íntimamente con alguien muy especial...
Concretando sobre su carta debo deciros que el nombre del restaurante no es aleatorio ya que todos los platos son muy "originales" y con productos de dominación de origen. La ensalada con el queso de cabra de aprobado, las croquetas de torta de casar con mahonesa de boletos para pedirse 3 m…

Lo siento

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La estupidez más gorda que he escuchado en la vida es esa frasecita de la película Love Story que decía “Amar significa no tener que decir nunca lo siento”, y que se repitió hasta la saciedad en tarjetas, pósters, chapitas, camisetas… y ahora en sites de internet. Alguien que amara de verdad debería, sobre todo, saber decir “lo siento” a tiempo. Decir “lo siento” no sólo por el mal que ha causado, incluso también por el bien que no se ha hecho. Pero cuando el orgullo grita, es que el amor se calla. Y hay quien se niega a decir “lo siento” porque cuando uno tiene una idea muy elevada de sí mismo, es que impepinablemente la tiene muy baja del otro.

Amar debería significar pasarse la vida diciendo “lo siento”, porque a la persona a la que más daño puedes causar es a la misma a la que más feliz puedes hacer: a la que tienes más cerca. Pero no hay nada peor en una relacion que hacer cuentas en la gratitud que se espera por los dones concedidos, porque entonces el orgullo del uno y del otro …

Blas de Lezo, el héroe olvidado

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A veces la memoria es muy cruel y se olvida de grandes personajes y memorables gestas como las realizadas por este almirante español que fue capaz de repeler el segundo mayor ataque naval de la historia solo superado por el desembarco de Normandia en la segunda guerra mundial.

Blas de Lezo y Olavarrieta nace en Pasajes (Guipúzcoa, España) el 3 de febrero de 1689. Pertenece a una familia de nobleza baja pero con excelentes marinos entre sus antepasados y en un pueblo dedicado en exclusiva a la mar, por ello no debe extrañar que con apenas doce años, en 1701, se enrole como guardiamarina al servicio del conde de Toulouse y a partir de ese momento empieza su leyenda ya que con 15 años pierde su pierna izquierda en batalla, el ojo izquierdo en la defensa de Tolón y el brazo derecho durante el sitio de Barcelona, en 1714 y con tan solo 25 años ya había perdido medio cuerpo en cruentas refriegas en la mar.

Sin duda se trata del mayor héroe de la historia de España... y uno de los mas descon…

Limpieza "magica" de objetos de plata

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Hoy vamos con un truco estilo MacGyver, se trata de limpiar objetos de plata que con el uso han perdido su brillantez.

Existe un método simple y que se puede realizar en casa facilmente siguiendo los siguientes pasos:

1. Forramos con papel de aluminio el interior de un cacerola o similar.
2. Llenamos dicho recipiente con agua caliente
3. Añadimos sal en el agua y movemos lentamente la sal hasta que se disuelva totalmente.
4. Sumergimos completamente los objetos de plata a limpiar.
5. Pasados unos minutos extraemos los objetos cuidadosamente y los limpiamos con un paño verificando su "magica" limpieza.
6. Tiramos el papel de aluminio (no tocar con los dedos!!!) y limpiamos profudamente el recipiente utilizado.

Esto se produce por un simple reaccion quimica, ya que la temperatura del agua acelera la reaccion de los iones de cloro de la sal (ClNa) y estos actuan sobre el aluminio iniciando su oxidación, con lo que la plata sulfutada se transforma en plata "metálica" …