Pimientos del piquillo rellenos de morcilla y queso

Ingredientes

•Pimientos de piquillo
•Morcilla de burgos, de aragon ó similar
•Tranchetes
•Preparado para revozar ( juanjo)
•Aceite y harina

Elaboración

Cortamos cada tranchete en 3 trozos y rellenamos cada pimiento con un trozo, quitamos la piel a la morcilla y acabamos de rellenar los pimientos hasta arriba, pasamos por harina y rebozamos, feir con el aceite muy caliente...y listo!!!

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