Las desventuras de Rafon

La historia del aire acondicionado parte, cómo tantos y tantos  inventos industriales de los Estados Unidos. La primera máquina  que se asemeja a un moderno aparato de aire acondicionado fue construido en 1902 por un inventor llamado Willis Carrier ( en un intento de evitar que el papel se arrugue en el calor y la humedad en el Sackett-Wilhelms litografía y Publishing Company en Brooklyn. Pronto, los edificios industriales y hospitales comenzaron a adoptar la tecnología. La primera persona que  aplico este sistema de aire en  su casa privada fue Charles Gates, hijo del jugador industrial y libertino John Gates, que estableció un sistema engorroso en su casa en Minneapolis en 1914. Imagino que poco se parecería a el sistema que ahora utilizamos, lastima no tener fotos verdad En la década de 1920, las innovaciones hechas unidades de aire acondicionado más pequeño y más seguro (versiones anteriores habían utilizado un refrigerante tóxico). Durante la Depresión, pocos lugares p

Ingredientes: 1/2 litro de leche entera. 100 gramos de azúcar. 60 gramos de harina. 2 huevos. 1/2 ramita de canela. Una pizca de vainilla. 2 cortezas de limón. Azúcar vainillada. Harina y un huevo para rebozar.   En un bol mezclamos bien el azúcar la harina y la mitad de la leche aproximadamente. Cuanto esté todo bien disuelto, añadimos los dos huevos y segimos mezclando. Mientras tanto ponermos a calentar el resto de la leche con la vainilla, la canela y una cáscara de limón. Juntamos la mezcla del bol con la leche caliente y ponemos todo a calentar, a fuego lento, para que se espese bien, retiramos la canela y la cáscara de limón. Hay que procurar no dejar de remover para evitar que se nos pegue. Una vez que la mezcla se ha espesado lo suficiente, la echamos en una fuente y esperamos a que se enfríe. Una vez fría la masa, la cortamos en cuadros.    Ahora ponemos una sartén con bastante aceite y dejamos que se caliente bien, añadiendo la otra cáscara de limón, que d

Los radiadores son los encargados de transmitir al ambiente el calor generado por los distintos sistemas de calderas. De su correcto estado y funcionamiento depende el aprovechamiento óptimo de los recursos y de que nuestra factura de gas, luz, o gas-oil no se vea disparada. ¿Cuando hay que purgar un radiador? Como norma, deberían purgarse todos los radiadores que componen el circuito de calefacción antes de poner en marcha el sistema por primera vez, normalmente a mediados de otoño. El descanso al que somentemos nuestros sistemas de calefacción en la época estival hace que sea más fácil que estos dispositivos formen bolsas de aire en su interior que disminuyen drásticamente el rendimiento de los mismos. De todos modos, cuando oiga un gorgoteo en el interior del circuito de calefacción, no lo dude, este necesita ser purgado de inmediato. ¿Como se purga un radiador? Lo primero será localizar en nuestro radiador la válvula necesaria. No suele ser difícil localizarla ya que está muy a man