Las desventuras de Rafon

Aproximadamente, la cuarta parte de las intoxicaciones alimentarias que se producen en nuestro país tiene su origen en una inadecuada refrigeración, ya que los microorganismos patógenos se reproducen con gran rapidez se encuentran a una temperatura templada. - Cuando compres productos refrigerados, fíjate en la temperatura del expositor, pues a veces está por encima de lo recomendado: no debería superar los 7 u 8 °C para la mayoría de los alimentos y de 2 a 4 °C para los productos muy sensibles, como las carnes picadas o los pasteles de nata o crema. - En el supermercado, deja los alimentos refrigerados para el final, cuando hayas cogido el resto de productos. Mételos en una bolsa isotérmica: así podrás conservarlos sin que se rompa “la cadena del frío”. - Una vez en casa guarda los alimentos frescos en el frigorífico, idealmente a 3 ºC . Ojo, según nuestros estudios muchas neveras se mantienen a temperaturas demasiado elevadas (como 10 ºC ). - - Una forma fácil de medir la temper

Ingredientes : · 1 tarrina de queso para untar. · 3 yogures naturales. · 3 huevos. · 3 cucharadas harina. . 1/2 cucharada de maizena. · 10 cucharadas de azúcar. · Sirope de chocolate. · Mantequilla. En un bol mezclamos la tarrina de queso, los yogures naturales, los huevos, la harina y el azúcar y batimos todo bien hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo. Luego untamos el recipiente de la Superchef con mantequilla y echamos la mezcla anteriormente preparada. Introducimos los ingredientes mezclados en la Superchef. Pulsamos MENU hasta elegir la función HORNO/PASTELES, el tiempo lo dejamos como esta, 45m. Pasado este tiempo podemos comprobar que está lista pinchando la tarta con un palillo. Si el palillo sale limpio, apagamos la Superchef y dejamos la tarta dos minutos más. Dejamos enfriar un rato la tarta a temperatura ambiente y luego la introducimos en el frigorífico, donde debemos conservarla. A la hora de servir, decoramos la tarta con sirope de chocolate por toda su su

Ayer asisti a la inaguracion de un negocio novedoso a la vez que tradicional. Se trata de "La Cocina de Doña Sol" un lugar unico para los amantes de la cocina casera, que disfrutan degustando buena comida española tradicional con toques personales y modernos, todo ello a muy buen precio y con gran calidad. Os dejo los datos de contacto y os recomiendo que hagais una visita y vereis todo lo bueno que tienen...empezando por su propietaria... Direccion Avda. de los Toreros, 39, Madrid, 28028 Distrito: Salamanca Barrio: Guindalera Teléfono 913565765 Grupo de Facebook

Receta para el robot....que me compre esta Navidad y que tan buen resultado me esta dando... Ingredientes: · 5 cucharadas soperas de cacao en polvo · 8 cucharadas de harina · 3 cucharadas de mantequilla · 2 huevos · 1 sobre de levadura · 3/4 de medidor de leche entera · 10 cucharadas de azúcar Mezclamos la mantequilla y el azúcar. Cuando estén unidas añadimos los huevos, después el cacao, la leche y finalmente la harina mezclada y la levadura. Lo mezclamos todo muy bien. Engrasamos el recipiente con mantequilla y añadimos la mezcla. Pulsamos menu, horno pasteles, 45m.

Mi proxima adquisicion... MultiCooker SuperChef es un robot de cocina inteligente que le facilitará la tarea diaria de cocinar. Podrá cocinar todo tipo de platos utilizando las diferentes funciones: hervir, cocinar al vapor, guisar, hornear, calentar, etc... Además con tan sólo introducir los ingredientes en crudo y programar a que hora quiere tener la comida preparada, MultiCooker SuperChef cocinará por usted. Podrá programar MultiCooker SuperChef hasta con 24 horas de antelación. MultiCooker SuperChef dispone de un sistema inteligente que varía automáticamente la temperatura de cocción, evitando que la comida quede cruda o se queme. También permite una cocción homogénea de los alimentos gracias al sistema de cocción tridimensional que refuerza los sabores y valores nutricionales. WEB OFICIAL RECETAS ONLINE